圣女果饮料加工设备,小型果汁饮料生产线工艺流程:
清洗— 检果 — 破碎 — 打浆 — 榨汁 — 过滤—浓缩—调配 — 杀菌— 无菌灌装 — 成品包装.
圣女果汁及饮料行业在生产过程中,榨汁是生产过程中的关键环节,生产线备技术综合性要求比较高,而原料破碎、打浆后,要进行榨汁前处理,然后进入榨汁和浸提工艺。圣女果汁榨汁应根据果汁、饮料的自身的结构、及出汁的含量、特点及成品品质要求等选择适当的榨汁工艺技术和设备。圣女果汁、饮料的出汁率取决于原料的种类、品种、质地、新鲜度、成熟度、榨汁方法及榨汁效能等,既反映是圣女果汁、饮料原材料自身的加工性壮,又反映了加工设备的压榨性能。出汁率还受济压压力、果蔬破碎度、挤压层厚度、预排汁、挤压温度及时间、挤压速度等影响。其中挤压厚度、果蔬破碎度对出汁率有重要影响。