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发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。
不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。
该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速***，混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。
发酵罐通常装有两组搅拌器，两组搅拌器的间距S约为搅拌器直径的三倍。对于大型发酵罐以及液体深度HL较高的，可安装三组或三组以上的搅拌器。
在发酵罐的罐顶上的接管有：进料管、补料管、排气管、接种管和压力表接管。在罐身上的接管有冷却水进出管、进空气管、取样管、温度计管和测控仪表接口。
